暮らし

ドライフルーツにはワインより桁違いの亜硫酸塩が入っている。それでも、責められるのはいつもワインのほうだ。

秋から冬にかけて、「腸を休める」「断食で整える」という言葉をよく見かけるようになる。空腹を管理する技術として語られがちなファスティングを、もう少し長い時間軸から眺め直してみたい。

睡眠は、これまで最も個人的な領域のひとつだった。それが今、企業研修のテーマとして語られている。この変化は何を意味するのか、静かに考えてみたい。

16時間断食やファスティングが、健康法としてすっかり定着した。けれど、その効果を語る前に、私たちはまず「食べない時間」が暮らしの中で何を意味してきたかを、少し立ち止まって考えてみたい。

土台は静かに効く。今日からできる、小さな夜の習慣。

続く仕組みを、意志ではなく設計でつくる。